EL MAGAZINE DE LA INDUSTRIA DEL PLÁSTICO

El mercado confía en Viscofan

Post 10 of 330

El líder mundial en fabricación y comercialización de envolturas para productos cárnicos Viscofan, ha conseguido una cuota total del 32% en el mercado, en el rubro de envolturas a medida. Este grupo, cuyo presidente es el ingeniero José Domingo Ampuero y Osma, es el único en la industria con las cuatro tecnologías disponibles: celulósica, colágeno, fibrosa y plásticos.

Cotizando en Bolsa, Viscofan sigue incrementado su valor considerablemente; solo durante el pasado año generó ventas por 778 millones de euros.

Sin embargo, durante el 2018 ha registrado una caída en los ingresos debido al debilitamiento del euro respecto a las restantes monedas. El grupo no ha hecho ningún tipo de declaración relevante respecto a esta realidad, aunque sus acciones continuaron en alza, con una revalorización del 6% en agosto pasado.

Esto es debido a que el mercado sigue confiando en el grupo, ya que permanece liderando el crecimiento en el segmento y ha demostrado tener una excelente ejecución operativa.

La compañía fabrica tripas de colágeno, que resultan una excelente alternativa a las tripas naturales. Son elaboradas con proteínas extraídas de la piel del ganado porcino y vacuno y poseen gran resistencia, permitiendo realizar procesos de embutido, colgado y cocción del alimento de manera ágil. Las envolturas de fibrosa y plásticos no resultan tan rentables, sin embargo los posiciona estratégicamente en el mercado. Los productos elaborados con fibrosa, se fabrican mezclando celulosa con papel de abacá, extraído de una planta originaria de Filipinas lo cual le otorga una gran resistencia a la tripa permitiendo ser utilizada para embutidos más grandes.

Es por ello que el grupo decidió construir la factoría de Cáseda, cuya inversión incrementó la deuda en un 70%. Las próximas medidas estratégicas estarán dirigidas a reducir los costes de producción entre un 5 y 10% a partir de 2020.

Menu